Aromen richtig nutzen
Das Spiel mit Aromen und Texturen macht Kochen zur echten Kunst. Frische Zutaten, duftende Gewürze und das rhythmische Klacken des Messers – so beginnt die Magie des Kochens. Wajos gibt den Rahmen vor, doch erst mit Fantasie entsteht ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Kochen bedeutet, Aromen, Konsistenzen und Methoden (siehe Elenakocht) auf k